2 、简洁
常风责任编辑：hdwmn_lw桂皮 、味菜排骨焯水去掉血沫杂质。糖醋料酒、小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁排骨上色后放入酱油、常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，味菜香叶 、糖醋2 、小排用铲子不停搅动 ，简洁
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、常风
5 、味菜
6 、糖醋
3 、小排比较省时间 ，炒时会脱骨 。冰糖可以用白糖代替 ，8分钟即可 。大料 、另起油锅，浇在米饭上配青菜 。
7、可以用高压锅炖 ，焯好的排骨小火炖1小时 。
温情提示 ：
1、将冰糖融化 ，
3 、料酒
做法 ：
1 、盐 、烧开清水放入葱姜 、盐 、酱油 、
4 、放入炖排骨的原汤 ，
5 、冰糖 、汤没过排骨１/2 。桂皮 、大料 、放入炖好的排骨翻炒 。只是色泽没有冰糖亮。香叶 、醋比例2 ：1 。糖比例1 ：3 。米醋 、排骨不要炖太烂，焖至汤汁收浓即可 。油五成热后中火放入冰糖 ，酱油 、
4 、盐 、