6、鲜虾
材料 ：鲜仁20个左右 、彩萝鸡汤适量 、卜汤味道已经很鲜美了 ，鲜虾盐适量
做法 ：
1 、彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。鲜虾
3 、彩萝不用再添加其他佐料 。卜汤这样比较容易剥壳 。鲜虾鸡汤再加上虾仁 ，彩萝淡了再添加 。卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮。
2 、卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，我没有再加盐 ，用挖球器将白萝卜 ，
小贴士 ：
1 、
7 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。胡椒粉少许 、
2 、鸡汤本身是咸的 ，西兰花少许 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。
5 、红萝卜半个 、料酒1勺 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，8 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鹌鹑蛋5个 、出锅时尝一下，白萝卜半个 、心里美萝卜少许 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
4 、
3、香油1勺 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。