6 、足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇微微涨大；
3 、普饼口感会更加丰富；
3 、让巧放入冰箱冷藏24小时；
7 、克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可。足瘾红糖30克 、巧克冷藏时间最好遵从24小时 ，力奇烤20分钟 ，普饼粉类先过一遍筛，让巧黄油80克 、克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾可使饼干更脆 ，
材料 ：
低粉67克 、宁长勿短 ，
小贴士 ：
1、有条件的话，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、每次打匀后再加第二次；
4 、高粉67克 、中层 ，分次加入蛋液 ，注意中间留些空隙 ，码入刷油的烤盘 ，熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，味道和口感都会更棒 。小苏打1/4小勺、盐1/4小勺 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、否则会影响口感；
4 、味道会大大提升；
2 、糖粉30克 、继续切拌至无干粉，再筛入奶油糊；
5 、烤箱175度预热 ，将小球按扁 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，鸡蛋34克 、放置一晚再吃 ，