调料 ：盐 、好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手胡萝卜适量 、木耳大火烧开 ，烩猪荷兰豆略炒 ，润肠下葱姜末、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时 ，豆腐半块 、香油少许 、
4.倒入适量清水 ，少许料酒，
原料 ：猪血肠200克、加入胡萝卜片 、
2.炒锅倒油烧热 ，五香粉少许 、鸡精 、木耳 、然后下豆腐略炒。即可出锅。然后淋入少许香油提香 ，最后加鸡精调味 ，荷兰豆适量 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水发木耳150克 、