4、葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿冲洗 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、看瓶内没有气泡产生,葡萄添加一半糖,自酿全部留用;
5、葡萄让葡萄皮、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,沥干水分,自酿放到阴凉处 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、果肉和种子分离 ,把葡萄逐个捏碎,密封 ,
原料:新鲜的葡萄、20天左右,
葡萄逐个带蒂剪下 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,搅拌均匀;6 、室温下保存;
7、捞出,用淡盐水浸泡15分钟;
3、
