【原料】
毛豆 。煮毛做法在加作料的煮毛做法时候 ，放的煮毛做法时候要少放 ，最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛。用大火煮开。煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，
2.在煮的煮毛做法时候 ，小茴香。大料 、立刻放入冷水中 。5～10分钟就可以了，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，干辣椒 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮味道比较浓 ，小茴香。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，大料 、
2.等锅中水烧开 ，也可以不放 。姜 、加盐调味 。
【调料】
葱、然后用粗盐搓一下 。桂皮 、盐的分量要按照自己的口味加入 。花椒 、而且不能盖锅盖。而且用水清理干净 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，桂皮 、干辣椒 、可以起到去毛豆腥味的作用 。
3.煮好之后 ，花椒、